Өнөр жай чекитинен жыпар жыт, ал эми булак эки категорияга бөлүнөт: бир адам "табигый даам", өсүмдүктөрдөн, жаныбарлар, микроэлектрдерден, микробдорду, микробдорду алуу Алардын бири "синтетикалык жыпар жыт", "дистилляттан" жана кислоталык, щиддерден, туздун компоненттеринен алынган минеролум жана көмүрдүн курамындагы минерол компоненттеринен алынган минерол компоненттеринен алынган минералдык компоненттерден жана башка химиялык заттар. Акыркы жылдары, табигый даамдар көп кездешкен, баалар синтетикалык даамдарга караганда, табигый даамдар чынында эле жакшыбы?
Таблицалар жаныбарлардын жыпар жыттуу заттарын жана өсүмдүктөрдүн жанынлардан бөлүнөт: жаныбарлардын табигый жыпар жыттуу заттар негизинен төрт түрү: Musk, civet, CAVT, CASTOREUM жана AMBERBRIS; Өсүмдүктөр табигый жыпар жыты - гүлдөр, жалбырактардан, жалбырактарга, бутактардан, сабактын, мөмөлөрдүн ж.б., жыпар жыттуу заттар. Синтетикалык жыпар жыттуу заттар жарым-синтетикалык жыпар жыттуу заттар бар, синтетикалык жыпар жыттуу заттар бар: табигый компоненттерди өзгөртүү үчүн табигый компонентти колдонуу. Функционалдык топтордун классификациясына ылайык, синтетикалык жыпар жыттарга ылайык, эфир жыпар жытка бөлүнүшү мүмкүн (дипелнил эфир, анисол ж.б.) жыпар жыттуу спирт ичимдиктер, терпеноид спирт ж.б.) ж.б.
Эрте даамдар табигый даамдар менен гана даярдалышы мүмкүн, синтетикалык даамдарды пайда болгондон кийин, парфюмерлер ар кандай даамдарды ар кандай даамдарды даярдоо үчүн дээрлик да даамдарды даярдоого мүмкүндүк берет. Өнөр жай кызматкерлери үчүн, негизги тынчсыздануу - бул татаалдыктын коопсуздугу жана коопсуздугу. Табигый даамдар сөзсүз түрдө коопсуз эмес, синтетикалык даамдар сөзсүз түрдө кооптуу эмес. Даамдын туруктуулугу негизинен эки аспект менен көрсөтүлөт: адегенде алардын жыпар жыттын же даамдагы туруктуулук; Экинчиден, физикалык жана химиялык касиеттердин өзүнөн өзү же продукттун туруктуулугу; Коопсуздук оозеки уулуу, тери уулангандыгы, териге тийип, териге тийбеген адам менен кыжырдануу, фотосентитти уулануу жана терини фотосенитизациялоо болобу, аллергиялык болот.
Туура жыпар жыттуу заттар, табигый жыпар жыттуу заттар татаал аралашма, мисалы, курамында жана жыпар жыттай оңой туруктуу болбогон факторлордун татаал аралашмасы, көбүнчө, көбүнчө ар кандай кошулмаларды камтыйт. Жыпар жыттын курамы өтө татаал, жана химия жана биотехнологиянын учурдагы деңгээли менен, анын жытын талдоо жана анын жыпар жытты талдоо жана адам денесине тийгизген таасири оңой эмес. Бул тобокелдиктердин айрымдары биз үчүн белгисиз; Синтхейциялык жомоктордун курамы ачык, тиешелүү биологиялык эксперименттерди жүзөгө ашырууга болот, коопсуз пайдаланууга жетишсе болот, ал эми жыпар жыт туруктуу болот жана кошумча продукциянын жыты туруктуу болушу мүмкүн, ал бизди колдонууга ыңгайлаштырууга алып келет.
Теңдетүү акысы үчүн, синтетикалык жыпар жыт табигый жыпар жыттар менен бирдей. Табигый даамдарды казып алуу процессинде эриткичтерди талап кылат. Синтездик процессте эриткичти эриткичти жана алып салуу үчүн коопсуз чөйрөдө сактоого болот.
Табигый даамдар жана даамдар синтетикалык даамдарга караганда кымбатыраак, бирок бул коопсуздукка түздөн-түз байланыштуу эмес, кээ бир синтетикалык даамдар табигый даамдарга караганда кымбат эмес. Адамдар табигый нерсе, кээде табигый жыпар жыттарды жагымдуураак деп эсептешет, анткени табигый жыпар жыттар адамдарды жагымдуураак кылат, ал эми табигый даамдар үчүн кээ бир из ингредиенттери тажрыйбанын тымызын айырмачылыктарын алып келиши мүмкүн. Табигый эмес, синтетикалык эмес, синтетикалык туура эмес, эрежелер жана стандарттардын чегинде колдонулуп, илимий жактан сүйлөө, синтетикалык жыпар жыттар контролго алынат, учурдагы этапта, коомдук колдонууга жарактуу.
Пост убактысы: апр-26-2024