Менин өлкөмдүн жыпар жыт жана даам өнөр жайы рынокко багытталган жана глобалдык интеграцияланган тармак болуп саналат. Жыпар жыт жана даам чыгаруучу компаниялардын баары Кытайда жайгашкан жана көптөгөн ата мекендик жыпар жыт жана даам продукциялары да көп санда экспорттолот. 20 жылдан ашык өнүгүүдөн кийин, менин өлкөмдүн жыпар жыт жана даам өнөр жайы үзгүлтүксүз технологиялык инновацияларга таянып, өндүрүштү жана иштөөнү туруктуу түрдө өнүктүрүп, тармак бир топ өнүгүүгө жетишти.
Өнөр жай даамдары күнүмдүк химиялык даамдардан жана тамак-аш даамдарынан айырмаланат. Өнөр жай даамдары орой жыт, жогорку температурага туруктуулук жана узакка созулган жыт менен мүнөздөлөт. Алар негизинен пластмассаларда, резиналарда, химиялык каптамаларда жана боёк сыяларында колдонулат. Ал жакшы сатуу максатына жетүү үчүн жытты жашыруу жана жыпар жытты күчөтүү үчүн колдонулат.
Өнөр жай даам берүүчү продукцияларды колдогон маанилүү чийки зат өнөр жайы болуп саналат. Атыр даамдарды аралаштыруу үчүн чийки зат болуп саналат; даамдар тамак-аш, суусундуктар, алкоголдук ичимдиктерде, тамекилерде, жуучу каражаттарда, косметикада, тиш пастасында, дары-дармектерде, тоютта, текстильде жана булгаары өнөр жайында кеңири колдонулат. Атырдан тышкары, ар кандай даам берүүчү продукциялардагы эссенциянын көлөмү болгону 0,3-3% түзөт, бирок ал продукциянын сапатында маанилүү ролду ойнойт, ошондуктан даам даам берүүчү продукциялардын "жан" деп аталат.
Илимий жана технологиялык инновациялардын жетекчилиги астында, менин өлкөмдүн атыр жана даам өнөр жайынын илимий изилдөө жана билим берүү иштери канааттандырарлык натыйжаларга жетишти. Шанхай технология институтунун биринчи мектебин мисал катары алсак, анын илимий жана технологиялык кадрларды даярдоосу жана илимий-техникалык жетишкендиктери жемиштүү болду. Окуу жай "инновациялык рухка жана практикалык жөндөмгө ээ жогорку деңгээлдеги колдонмо техникалык таланттарды жана эл аралык көз карашка ээ эң мыкты биринчи катардагы инженерлерди даярдоо" деген таланттарды даярдоо позициясын түзүп, "аймактык экономикалык жана социалдык өнүгүүгө кызмат кылуу, заманбап шаардык өнөр жайларга кызмат кылуу жана чакан жана орто ишканаларга кызмат кылуу" түздү. Шанхайда жайгашкан, Янцзы дарыясынын дельтасына караган, өлкө боюнча нур чачкан жана социалдык муктаждыктарды канааттандырган шаарлар жана чакан жана орто ишканалар".
Эссенциянын жыпар жытты сактоо мөөнөтү, адатта, 3-15 ай. Ар кандай жыпар жыт түрлөрү ар кандай продукцияларда ар кандай учуп кетүү ылдамдыгына ээ болгондуктан, жыпар жыттын түрүнө жана формуласына жараша болот жана агып жаткан аба эссенциянын жана жыпар жыт порошогунун жыпар жытынын душманы болгондуктан, даяр продукция оролуп, кутуга салынат. Даяр продукциянын бетиндеги кооздуктар жана стикерлер сактоо учурунда жыпар жыттын учуп кетүүсүн азайтып, ошону менен продукциянын жыпар жытты сактоо мөөнөтүн узартат.
Лаосто өндүрүлгөн франжипанинин учуучу майын бөлүп алуу үчүн өтө критикалык көмүр кычкыл газын бөлүп алуу процесси колдонулат. Ошол эле учурда, учуучу майдын химиялык курамын талдоо үчүн газ хроматографиясы-массалык спектрометрия технологиясы колдонулат, бул франжипанини комплекстүү иштеп чыгуу жана пайдалануу үчүн илимий негиз түзөт. Эксперименталдык изилдөө аркылуу илимий изилдөө тобу франжипани майын өтө критикалык көмүр кычкыл газын суюктук менен бөлүп алуу процессинин шарттарын аныктады: бөлүп алуу басымы 25 Мпа, бөлүп алуу температурасы 45°C, бөлүү I басымы 12 Мпа жана бөлүү I температурасы 55°C. Бул шарттарда экстракттын орточо түшүмдүүлүгү 5,8927% түзөт, бул буу дистилляциясынын сынак экстрактынын 0,0916% түшүмдүүлүгүнөн алда канча жогору.
Кытайдын даамдар жана жыпар жыттар рыногу чоң өнүгүү потенциалына жана рыноктук мейкиндикке ээ. Атактуу эл аралык даамдар жана жыпар жыттар компаниялары Кытайга инвестиция салып, заводдорду курушкан. Алар өздөрүнүн баштапкы эл аралык кадыр-баркы жана технологиялык артыкчылыктары менен ата мекендик даамдар жана жыпар жыттардын орто жана жогорку класстагы рыноктук үлүшүнүн көпчүлүгүн ээлеп алышкан. Ошол эле учурда, көп жылдык өнүгүүдөн кийин, ата мекендик жеке менчик даамдар жана жыпар жыттар өндүрүүчү ишканалар бир катар тармакта алдыңкы ишканаларды пайда кылышты. Жергиликтүү даамдар жөнүндөгү билимдерине, туруктуу продукциянын сапатына, продукциянын акылга сыярлык бааларына жана ойлонулган техникалык кызматтарына таянып, бул жеке ишканалар акырындык менен орто жана жогорку класстагы кардарлардын таанылуусуна ээ болушту жана алардын рыноктогу үлүшү жана бренддин таанымалдыгы күн сайын жогорулады.
Жогорку температурага туруктуулук, күчтүү жыт, жытты узак убакытка сактоо ж.б. Пластикалык буюмдарда, резина буюмдарында, пластмассада, бут кийим материалдарында, баштыктарда, кол өнөрчүлүк буюмдарында, текстильде, продукцияны таңгактоодо, аба чыгаруучу тешиктерде, мейманкана бөлмөлөрүндө, тиричилик буюмдарында, канцелярдык товарларда, автоунаа салонунун тетиктеринде ж.б. колдонулат. Пластикалык буюмдарды өндүрүү процессинде колдонуу абдан оңой, ошондуктан пластик буюмдары жытты жакшы сактоочу таасирге ээ.
Даам жана жыпар жыт өнөр жайынын өндүрүшү жана өнүгүшү өнөр жай, суусундуктар жана күнүмдүк химиялык заттар сыяктуу колдоочу тармактардын өнүгүшү менен шайкеш келет. Төмөнкү агымдагы тармактардагы тез өзгөрүүлөр даам жана жыпар жыт өнөр жайынын тынымсыз өнүгүшүнө өбөлгө түздү, продукциянын сапаты тынымсыз жакшырып, түрдүүлүк, өндүрүш жана сатуу тынымсыз көбөйүп жатат. Жыл сайын өсүүдө. Төмөнкү агымдагы тармактардын чоң суроо-талабын камсыз кылуу жана керектөө товарлары рыногунун өнүгүшүнө өбөлгө түзүү үчүн, тармакты трансформациялоону жана жаңыртууну кантип илгерилетүү тармак үчүн жалпы көйгөйгө айланды.
Кытайлык даам берүүчү компаниялардагы чет элдик гиганттардан тышкары, мамлекеттик компаниялардын фундаменталдык изилдөөлөрү начар, техникалык мазмуну төмөн, башкаруу ыкмалары ийкемсиз жана тейлөө жөнүндө маалымдуулугу начар, бул алардын азыркы өнүгүү ылдамдыгынын жайлашына же ал тургай артка кетишине алып келди. Учурдагы улуттук саясаттын колдоосу менен, шаарчалык жана жеке ишканалар тездик менен өнүгүп келе жатат. Ийкемдүү иштөө механизмдери жана ойлонулган кызматтары менен алар колдонуучулардын мактоосуна ээ болушту жана алардын рыноктогу үлүшү тынымсыз кеңейип жатат. Бирок, көпчүлүк жеке ишканалар үчүн экономикалык жана технологиялык негиздеринин начардыгынан, бренд жөнүндө маалымдуулуктун начардыгынан жана продукциянын туруксуз сапатынан улам, бул кырдаал тармактын консолидациясына алып келип, тармактын лидерлеринин чоңоюп жана күчтүү болушуна негиз түзөт.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 6-марты