Табигый дигидрокумарин CAS 119-84-6
Дигидрокумаринде мия тамыры, корица, карамель сыяктуу ноталар менен коштолгон таттуу чөп жыты бар; Аны кумариндин ордуна колдонсо болот (кумарин тамак-ашта чектелген), ал негизинен буурчак жыты, мөмө жыты, корица ж.б. сыяктуу жегенге жарамдуу даамдарды даярдоо үчүн колдонулат. Бул татымалдардын жана жакшы химиялык заттардын маанилүү классы.
Физикалык касиеттери
| пункт | Спецификация |
| Сырткы көрүнүшү (түсү) | Түссүз ачык сары суюктук |
| Жыты | Таттуу, чөптүү, жаңгак сымал, чөп |
| Боллинг чекити | 272℃ |
| Flash чекити | 93℃ |
| Салыштырмалуу тартылуу | 1.186-1.192 |
| Сынуу көрсөткүчү | 1.555-1.559 |
| Кумарин мазмуну | NMT0,2% |
| Тазалык | ≥99% |
Тиркемелер
Бул буурчак даамын, жемиш даамын, каймакты, кокос жаңгагын, карамельди, корицаны жана башка даамдарды даярдоо үчүн тамак-аш даамын формуласында колдонсо болот. IFRA дигидрокумариндин териге аллергиялык таасиринен улам күнүмдүк химиялык даамдарды колдонууга тыюу салат. Дигидрокумариндин 20% эритмеси адамдын терисин дүүлүктүрүүчү таасир этет.
Таңгактоо
25 кг / барабан
Сактоо жана иштетүү
Салкын, кургак жерде, ысыктан жана күн нурунан алыс сакталат.
12 ай сактоо мөөнөтү.
