Delta додекалактон 98%
Химиялык аты: 5-гидрокси-дельта-лактон
CAS №:713-95-1
FEMA №: 2401
Формула: C12H22O2
Молекулярдык Салмагы: 8,31 г/моль
Синоним: δ-Додекалактон
Химиялык түзүлүшү
Аз концентрацияда кокос жемиш жыты жана каймак жыты бар түссүздөн сарыга чейинки илешкек суюктук.Жарык чекити 66℃.Сууда эрибейт, этанолдо, пропиленгликолдо жана өсүмдүк майында оңой эрийт.
Физикалык Properties
| пункт | Спецификация |
| Сырткы көрүнүшү (түсү) | Түссүздөн саргыч түскө чейин тунук суюктук |
| Жыт | Күчтүү кремдүү жана жемиш жыттары |
| Боллинг чекити | 140-141 ℃ |
| Flash чекити | >230 °F |
| Салыштырмалуу тыгыздык | 0,9420-0,9500 |
| Сынуу көрсөткүчү | 1.4580-1.4610 |
| Тазалык | ≥98% |
| Сабындашуу мааниси (mgKOH/г) | 278,0-286,0 |
| Кислотанын мааниси (mgKOH/г) | ≤8.0 |
Тиркемелер
Ал негизинен маргарин, шабдалы, кокос жана алмурут даамын даярдоо үчүн колдонулат
Таңгактоо
25 кг же 200 кг / барабан
Сактоо жана иштетүү
Салкын, кургак жана желдетүүчү жерде бекем жабылган идиште 1 жыл сакталат.
